上午九时，这间不大的“老字号”潮糕店手工作坊里米香弥漫，七八位工人正在紧张忙碌。当香气漫溢开来，一块块潮糕就新鲜出炉。记者了解到，在江苏如皋，过年吃糕不仅是一种习俗，更承载着人们对新一年“蒸蒸日上、步步登高”的美好期盼。